Le spectacle de cabaret vous propose pendant une heure un tour de chant en direct, interprété par le chef de cusine et le maître d'hôtel, rendant un hommage original aux grandes stars du Music-Hall.... de Joséphine Baker à Zizi Jeanmaire en passant par Régine ou Marlène Dietrich !

Fidèle à ses racines, Chez Raymonde soigne toujours sa cuisine composée de produits frais, préparés à la commande (Yannick, le chef, s'attache à retrouver les goûts oubliés de la cuisine bourgeoise de nos grands-mères), ce qui lui permet d'être certainement le cabaret où l'on dîne le mieux à Paris!

 

 

Menu Gourmand * Dîner au Champagne

 

Kir royal au Crémant d'Alsace & ses amuse-bouche

 

Rillettes maison aux deux saumons

Poëlon de 12 escargots de Bourgogne maison au beurre d'Echiré

Duo de foie gras frais maison de canard

Croustillant de langouste, sauce homardine

 

Quasi de veau au basilic & au porto

Médaillons de lotte aux baies roses

Pavé de rumsteak aux morilles

Magret de canard au vinaigre de framboise

(Tous nos plats sont accompagnés de purée maison de pommes de terre & petits légumes croquants)

 

Cabécou affiné & salade verte mélangée

 

Terrine de chocolat noir, crème anglaise

Baba au rhum maison

Assortiment de sorbets arrosés de vodka

Tarte Tatin maison & crème fouettée

Café ou infusion

 

Une bouteille de Champagne brut Charles Barr pour deux personnes

*Vendredi, samedi et dimanche au dîner

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